Si tratta dell'ultimo spazio teatrale aperto
a Firenze nel settembre del 2003. Uno
spazio ricavato dall'accorpamento di fondi
di storici edifici, come il Convento delle Malmaritate,
di via dei Macci. Se poi gli ideatori
e i finanziatori dell'iniziativa sono Fabio Picchi,
celebre patron del Cibreo, e l'attrice/regista
Maria Cassi non stupisce che questo
nuovo spazio si proponga di offrire ai soci
che hanno aderito al circolo culturale una inedita
miscela di cucina (che viene vissuta in
diretta e consumata in piedi al buffet dagli
spettatori), teatro e musica.
